营养科普ppt（营养科普ppt课件）
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营养科普:糖类——人体的热能站
食物中的糖类分成两类：人可以吸收利用的有效糖类如单糖、双糖、多糖和人不能消化的无效碳水化合物。糖类是一切生物体维持生命活动所需能量的主要来源。它不仅是营养物质，而且有些还具有特殊的生理活性。
人体热能的主要来源是糖类。 在生命活动中，所有生命过程都需要能量，这些能量主要来自食物。 糖类是供能物质中最主要的。 碳水化合物、脂肪和蛋白质在体内氧化后可以释放能量。 人们日常的劳务、运动、学习和其他活动，以及维持正常体温和生理活动，都需要消耗能量。
人体内的热能主要来自于糖类，饥饿状态下，蛋白质和脂肪也会供给热能。糖类是人体热能最主要的来源，人体所需热能的70%左右由糖供给，是人体机体正常生长发育、每日正常的生理活动、包括体力活动和脑力活动的主要热能来源，更是人体心脏、骨骼肌和神经系统活动的主要能量来源。
糖类，又称碳水化合物，是人体较主要的热能来源，人体所需热能的70%左右由糖供给。糖类由C、H、O三种元素组成，分子中H和O的比例通常为2：1，与水分子中的比例一样，故称为碳水化合物。食物中的碳水化合物分成两类：人可以吸收利用的有效碳水化合物和人不能消化的无效碳水化合物。
糖类是供给人的机体热能的最主要营养物质。糖类，也被称为碳水化合物，是自然界中存在最广泛、分布最重要的一类重要的有机化合物。它们是由碳、氢和氧三种元素组成，其中氢和氧的比例恰好与水相同，为二比一。糖类不仅是营养物质，而且在生物体内发挥着重要的结构作用。
减脂健身|营养师科普好坏碳水。
果仁和种子：坚果类和种子类食品富含健康的脂肪和植物蛋白质，同时也含有一定的碳水化合物，是理想的能量来源。请记住，在减脂期间，控制总体热量摄入也是非常重要的。根据个人的健康状况和目标，建议咨询专业的营养师或医生，制定适合自己的饮食计划。
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碳水化合物是人体必需的营养素，它们应该构成每日总热量摄入量的一部分，一般建议这一比例在45-65%之间。 根据美国食品药品监督管理局的数据，一个每日摄入2000大卡热量的人，应确保摄入约300克的碳水化合物，即每日价值（DV）的量。
另一方面，如果你希望减脂或者保持体重，那么补充碳水化合物更为合适。碳水化合物是身体的主要能量来源，通过补充碳水化合物可以帮助恢复体力和补充能量。但是需要注意的是，应该选择低GI（糖类指数）的碳水化合物，例如全谷类食品、燕麦、蔬菜等，这样可以补充能量的同时不会引起血糖飙升。
相对来说碳水循环更适合减脂。碳水循环减肥法有一定的减肥效果。这种减肥方法的根本原理，实际上还是减少碳水化合物的摄入量。例如，采用日碳水循环时，三餐中，只有其中的一餐含有碳水碳水化合物。
营养知识科普微量元素-硒
抗氧化作用。科学证实：正是由于硒的高抗氧化作用，适量补充能起到防止器官老化与病变，延缓衰老，增强免疫，抵御疾病，抵抗有毒害重金属，减轻放化疗副作用，防癌抗癌。防止糖尿病。
普通大米中硒元素的含量大约是每公斤0.01-0.03毫克，而国家标准规定，富硒大米中的含硒量不能少于每公斤0.07毫克。因此，富硒大米在种植的过程中，为了保证含硒量达标，需要进行人工补硒和农田施硒肥。这样就需要更多的人工投入，导致生产成本也相对较高，所以其价格相对普通大米来说会比较贵。
硒是一种化学元素，化学符号是Se，在化学元素周期表中位于第四周期VIA族，是一种非金属。可以用作光敏材料、电解锰行业催化剂、动物体必需的营养元素和植物有益的营养元素等。作用 硒有抗癌作用。人体缺硒易患肝癌、肺癌、胃癌、食管癌、肾癌、前列腺癌、膀胱癌、宫颈癌、白血病等。
硒的用途： 营养补充：在日常饮食中，硒常常作为营养补充剂，添加到各类食品中，以满足人体对硒的需求。特别是对于生活在低硒地区的人群，通过摄入富硒食品或补充剂来补充硒元素尤为重要。 药物成分：某些药物中也含有硒成分，用于治疗特定疾病，如某些心脏病药物和抗肿瘤药物。
硒是一种对人体健康至关重要的微量元素，其在人体中扮演着多种角色。硒的用途广泛，对于人体健康、农业生产以及工业生产都有重要作用。硒在人体中的作用 抗氧化作用：硒是抗氧化体系中的必要元素，能够清除体内的自由基，保护细胞免受氧化损伤。
【科普营养】正确营养干预,提升治疗效果
1、【科普营养】营养干预：治疗效果的助推器营养，如同人体的基石，对于健康至关重要，特别是对于肿瘤患者，有研究显示，40%至80%的患者存在营养不良的问题。在肿瘤治疗的版图中，营养支持的角色愈发凸显，它不再局限于维持基本生命机能，更是关乎细胞功能、免疫系统的强化以及组织修复的恢复过程。
2、营养针剂在必要时可以提供补充，但不是长期依赖的首选。特殊膳食食品，特别是针对肿瘤患者的配方，可作为治疗的一部分，改善患者的生活质量和治疗效果。因此，营养干预不仅是治疗的辅助手段，更是慢性疾病预防和康复的核心，需要多学科的合作和长期的持续关注。
3、术后，护士提供疼痛管理、营养支持、康复训练，加快康复进程，监测生命体征和恢复情况，实施护理干预，提高治疗效果、患者满意度。在ERAS中，护士扮演重要角色，包括术前评估教育、手术监护、术后护理，对患者康复至关重要。
4、多去锻炼，多运动，不要熬夜，要适当的休息 多运动，少坐多动， 用释珠根煮水喝，泡茶喝就可以。
5、营养治疗与日常保健有着本质区别。前者是专业营养师基于科学知识的疾病性营养干预，旨在恢复和维护健康；后者则是大众自我保健的通用选择，如食用保健食品或接受健康咨询。两者目标不同，效果也有所区别，不应混淆。
