人体每日食物营养表图（人体每日摄入营养表）
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食物营养成分表
食品营养标签NRV值计算，对照GB280502011查出每种营养素对应的NRV值，如能量8400千焦蛋白质60克；脂肪60克；碳水化合物300克；钠离子2000毫克。最后结合检测结果来确定营养成分表。
若营养成分表没有明确标注反式脂肪为0，要留意配料表里的隐形反式脂肪。常见的隐形反式脂肪有：植脂末、氢化植物油、奶精、人造奶油、起酥油、代可可脂等。它们虽然在配料表里名称各异，但都含有反式脂肪，建议少食。
米饭（100克）：能量130千卡，蛋白质6克，脂肪0.3克，碳水化合物22克，纤维素0.3克，钙3毫克，铁0.2毫克，锌0.8毫克，维生素B02毫克，维生素B01毫克，维生素E0.03毫克。
强制标示的营养素：根据我国的标准，能量、蛋白质、脂肪、碳水化合物和钠这五种营养素必须在营养成分表中强制标示，因为它们与我国居民的饮食习惯和慢性疾病的发生有直接关系。这五种营养素被称为“1+4”。
中国食物成分表如下：《中国食物成分表》是2009年北京大学医学出版社出版的图书，编辑是王光亚。该书丰富和扩展了我国食物成分数据，是科普宣传、食品生产和加工、对外贸易和改进国民食物结构的重要依据。
常见的食物热量表
1、食物热量表，是根据单位数量（如100克）的食物中所含的卡路里，绘制或列出的一览表便于饮食保健参考。不同的食物有产生不同的能量。
2、蔬菜热量表（每100g热量）：土豆：76大卡。西红柿：19大卡。胡萝卜：37大卡。青萝卜：31大卡。水萝卜：20大卡。青椒：22大卡。红尖椒：32大卡。红薯：119大卡。白菜：18大卡。芹菜：20大卡。1芥菜：27大卡。1包包菜：12大卡。1娃娃菜：8大卡。
3、为了帮助减肥人士更好地控制热量摄入，以下是一份常见的减肥食物热量表。请注意，这些数值只是大致的参考值，实际热量可能会因食物品牌、制作方式及个体差异而有所不同。主食类 糙米：每100克约150千卡。 全麦面包：每片约70千卡。水果类 苹果：每100克约52千卡。
青少年每日需摄入哪些营养成分?摄入量为多少
1、蛋白质：蛋白质是身体发育的基础，推荐摄入量约为男生每日85克，女生每日80克。 脂肪：脂肪是能量的重要来源，推荐摄入量占总能量的25%至30%。 钙：钙对骨骼发育至关重要，推荐摄入量为每日1000毫克。 铁：铁是制造红细胞的重要成分，推荐摄入量男生每日20毫克，女生每日25毫克。
2、⑴碳水化合物。青春期所需要的热量较成人多25%-50%。这是因为青少年活动量大，基本需要量多，而且生长发育又需要许多额外的营养，热量主要来自碳水化合物，亦即谷类食物，所以青少年必须保证足够的饭量。⑵蛋白质。蛋白质是生长发育的基础，身体细胞大量增殖，其构成均以蛋白质为原料。
3、青少年一天所需的营养如下：蛋白质。它是人体中最重要的营养成分，能满足人体组织生长、更新和修复的需要，同时还能提供给人体热量。正在长身体的青少年，对蛋白质的需要量超过成人。蛋类、鱼虾、瘦肉、乳类、花生豆类等，都含有较丰富的蛋白质。碳水化合物。碳水化合物的主要作用是供给人体热量。
4、蛋白质：蛋白质是青少年生长发育的基石，因为身体细胞的快速增殖需要蛋白质来构建。在这个阶段，每公斤体重需要2至4克的蛋白质。食物如蛋类、牛奶、瘦肉、鱼类、大豆和玉米都富含蛋白质，通过多样化饮食，可以互补蛋白质的摄入，最大化营养效益。
营养成分表,你会看吗?
营养成分表应包含以下内容：要正确解读营养素成分表和配料表，首先需了解每种营养素的作用。蛋白质 蛋白质是构成人体细胞和组织的重要成分，参与机体所有重要组成部分的构成。一般而言，蛋白质占人体全部质量的18%，其与生命现象密切相关。
看蛋白质质量指数 想知道种包装食品营养价值高低简单判断看蛋白质质量指数用蛋白质营养素参考值%除能量营养素参考值%≥1高蛋白食物1则表示获较高能量较少蛋白质种食品营养价值高。
营养成分表提供了食品中每份的推荐食用量和相应的营养素含量。例如，一盒104克的薯片可能标注每份为30克，这样看起来每份的热量较低。然而，如果不小心吃超过建议量，实际摄入的热量会远高于标示值。 营养成分表中的“NRV”（每日推荐摄入量百分比）是基于我国居民每日所需的营养素摄入量来设定的。
我国营养成分表一般采用“4+1”的标注模式。“4”为4种核心营养素如上图依次为：蛋白质、脂肪、碳水化合物、钠，“1”如上图则为能量。也只有这5项是国家是强制性要求标注的，其它营养成分如维生素、矿物质：钙、铁等，可以选择标或者不标，所以我们看到的大部分的营养成分表都为这5种。
